中国网络资讯台2月19日讯 春节是我国重要的传统节日，家家户户都沉浸在欢乐和团圆的气氛中。然而，每逢春节，医院急诊室的胰腺炎患者数量都会明显增加。
胰腺
胰腺是人体第二大消化器官，位于上腹部深部。胰腺主要分泌胰液和胰岛素，胰液中含有胰蛋白酶、脂肪酶等物质，具有消化蛋白质、脂肪和糖的作用，而胰岛素对血糖等营养物质的代谢调节起主导作用。
当克制不住对美食和酒精的欲望时，身体就会不断压榨胰腺，过量饮酒和暴饮暴食会增加胰液的分泌，使胰腺局部受到刺激，就会出现炎症反应。
急性胰腺炎
急性胰腺炎是各种原因导致胰腺内部的胰酶被异常激活，并开始消化胰腺。有活性的胰酶就如同“硫酸”一样，能将胰腺本身以及胰腺周围组织溶解消化，引起水肿、出血甚至坏死的炎症反应，严重时可能导致其它器官功能受损甚至衰竭。
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常见病因
常见胆道疾病、酗酒、暴饮暴食、血脂异常等因素导致胰管梗阻，使胰液无法正常排出，从而引发胰腺的自我消化。
春节期间，人们往往饮食不节制，频繁聚餐，大量摄入高脂肪、高蛋白的食物，同时伴随着大量的饮酒。这些因素都可能诱发胰腺炎。
典型症状
胰腺炎的典型症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、发热等。
持续性上腹部疼痛：仰卧时疼痛加剧，坐位或前屈位时减轻，吃了止痛药不能缓解。
恶心、呕吐，且呕吐后疼痛不缓解。
可能会出现发热，黄疸的症状；黄疸多见于同时存在胆总管结石、胆总管开口肿胀的患者。
部分患者可出现心动过速、低血压、少尿等休克表现，严重脱水和老年患者可出现精神状态改变。
如果这些症状在饱餐或饮酒后出现，应高度怀疑胰腺炎的可能。
得了急性胰腺炎怎么办？
及时就医，积极配合医护人员的诊疗！
如何预防急性胰腺炎？
合理饮食：规律进食，均衡饮食，避免暴饮暴食，避免一次性摄入大量高油脂食物，切勿酗酒。患过胰腺炎的病人必须戒酒。
控制体重：将体重指数控制在正常范围内，肥胖者要适当减重，保持运动的良好习惯，提高机体免疫力。
定期体检：关注胆囊健康，及时发现并治疗胆石症、胆道蛔虫等疾病。
控制血脂：通过饮食运动等方式降低血脂，若甘油三酯仍居高不下，必要时在医生的指导下服用降血脂药物。（周跃坤）
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