假期几天,父母在外面吃酒席,我和儿子在家,于是那几天的饭菜全是我一个人承包了。
我个人认为,会做饭也是一种本领,一种生活技能。
我不记得自己什么时候会做饭,也许是长时间看老妈做饭,自然而然地学会了,没有去刻意学习。五一劳动节在家,怎么能不劳动呢?而做饭就是一项生活技能,一种看似平凡而不平凡的事情。
午饭和晚饭都承包了,主要是做我和儿子两个人的饭菜,基本比较好操作。柴米油盐是一种修行与成长,记得在吴江,儿子8岁时候我就开始教他做饭。刚开始个子不够高,都是踩着凳子做菜。孩子一开始胆小,甚至会拿个面具挡着,害怕油喷出来。慢慢长大,孩子在9岁时候也会做自己爱吃的菜,胆子也越来越大,一个人在家的时候也能烧些自己爱吃的菜。当初我让他学的时候,就是想着孩子有一项生存技能,不至于饿着自己。
是呀,食物大千世界千万种,烹饪技能万种乾坤。这个世界温暖与残酷并存,每个人都得有些生存技能。民以食为天,做饭是一项最最基本的生存技能。我曾经看过一个纪录片,讲述一位母亲在临终前教会幼小孩子做饭的本领。这是多伟大的母爱,因为担心孩子以后失去生存本领,用心良苦地教会孩子生存技能。
突然间我联想到,目前我们的小公主、小皇子们,一直衣来伸手饭来张口,似乎最基本的生活技能都没有去认真地学习,是很值得思考的现象。
做饭似乎带着烟火味,一饭一菜一人生,又有几个人能离开这简单的人间烟火气呢?我给孩子做了红烧肉、虾、鱼、时令蔬菜,再加上美味的汤,孩子的胃口大开,说:“妈妈,好久没有吃您烧的菜了。”看着孩子吃得开心,我的心也是美滋滋的,这就是所谓的妈妈的味道吧,和我爱吃妈妈烧的菜的心情是一样样的。
用心做饭也是一种修行,也许当你沉下心能为所爱的人做饭,胃饱了,心也不空了。满满的都是爱。
愿余生有人知你冷暖,为你做饭,活成别人眼里的诗歌和远方。(文/子涵)
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