中国网络资讯台11月14日讯 “您这饺子捏得真好看！”“多放点儿馅儿才香！”近日，苏州工业园区澜溪社区联合为劲芳华•澜溪苑综合为老服务中心开展了“冬日团圆包饺子”暖冬活动，揉面声、擀皮声裹着面香肉香，将冬日的寒意彻底挡在了门外，一场热热闹闹的邻里之约正温情开启。
活动现场，居民们自发分工合作，李叔叔揉面力道足，面团在他手下越揉越筋道；周奶奶擀皮是老手，擀面杖一滚，圆溜溜的面皮薄厚均匀；王大姐调的肉馅鲜香多汁，筷子搅得“当当”响；青年志愿者则跟着阿姨们学捏褶，指尖沾着面粉，笑称“包出的饺子像小元宝”。
不一会儿，两大盆肉馅就见了底，三四个竹匾摆满了形态各异的饺子——有的饱满敦实，有的精巧玲珑，一个个饺子排在竹匾里像一个个胖娃娃，居民们忍不住夸赞：“这么多饺子，够咱们大家敞开吃啦！”
开水下锅，白胖胖的饺子在锅里翻滚，热气裹着香气飘满了屋子。饺子盛出后，大家围坐在一起吃饺子，有人夹起一个饺子笑着说“这是我包的‘歪嘴款’，味儿肯定不差”，有人分享自家的调味秘方，还有老人说起小时候过年全家包饺子的趣事，现场充满了欢声笑语，屋子弥漫着融融暖意。随后，红管志愿者将包好煮熟的饺子仔细打包，分成一份份递到社区老党员、物业工作者手中，还不忘叮嘱“趁热吃”。物业工作人员小李一边道谢一边趁热咬了一口：“平时忙得顾不上吃热饭，这碗饺子暖到心坎里了！”
一碗热饺子，裹着邻里情，暖了胃更暖了心。澜溪社区的这场冬日之约，把“团圆”包进了面皮里，让寒冷的季节漾开了最温馨的烟火气。（方彤 邹玉芬）
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