中国网络资讯台11月6日讯 为传承传统饮食文化，搭建社区与幼儿园的互动桥梁，近日，苏州工业园区胜浦街道星辰北社区邀请苏州工业园区奇智幼儿园组织教师与幼儿代表走进社区，开展“巧手做桂花酥，共品秋日甜”主题手工活动，让孩子们在指尖实践中感受传统文化魅力，也为社区增添了浓浓的秋日暖意。
当天，社区活动中心早早飘起清甜的桂花香。星辰北社区工作人员提前备好低筋面粉、黄油、桂花蜜、糖粉等食材，还特意制作了图文并茂的操作手册，将“揉面、擀皮、包馅、压模”等步骤清晰呈现，确保孩子们能轻松理解。活动伊始，老师先通过趣味动画向孩子们介绍桂花酥的由来：“早在南宋时期，江南就有以桂花入点的习俗，桂花酥不仅是甜品，更是秋天的‘味觉明信片’哦！”生动的讲解让孩子们眼中满是好奇，纷纷跃跃欲试。
实操环节中，孩子们在老师和社区志愿者的指导下，化身“小小糕点师”。揉面团时，有的孩子踮着脚尖用力按压，有的小心翼翼地将面团搓成圆球状；包桂花馅时，大家屏住呼吸，生怕香甜的馅料从面皮中“溜走”；压模环节更是充满欢乐，星形、圆形、花朵形的模具落下，一个个造型可爱的桂花酥初现雏形。“老师你看！我的桂花酥上有小月亮！”大班的乐乐举着刚压好的糕点，兴奋地向老师展示。幼儿园王老师看着孩子们认真的模样，笑着说：“现在的孩子很少接触传统手工，这样的活动既有趣又有意义，我们看着也开心。”
经过半个多小时的忙碌，一盘盘桂花酥送入烤箱。等待的间隙，老师还带领孩子们为社区老人送上亲手绘制的“桂花贺卡”，稚嫩的笔触搭配暖心的祝福语，让老人们脸上洋溢着幸福的笑容。当热乎乎的桂花酥出炉时，整个活动中心香气四溢。孩子们捧着自己制作的糕点，先递给身边的老人和老师，再小心翼翼地品尝自己的劳动成果。“这个桂花酥比超市买的还好吃！”大班的朵朵眯着眼睛，满足地说道。
此次奇智幼儿园进社区活动，不仅让孩子们在实践中学会了传统糕点的制作技巧，更在互动中传递了敬老爱老的美德，拉近了幼儿园、家庭与社区的距离。星辰北社区未来将继续围绕“传统文化”“亲子互动”等主题，开展更多社区共建活动，在生活场景中滋养孩子们的成长。
桂香渐浓，温情不散。这场充满烟火气的手工活动，不仅为星辰北社区的秋日增添了甜蜜滋味，更在孩子们心中播下了传承传统文化的种子，让传统与温情在指尖流转，在心中扎根。（范雅芬 邹玉芬）
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