中国网络资讯台8月28日讯 为积极响应国家“节约粮食、反对浪费”的号召，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，8月25日，苏州工业园区星辰南社区校外课堂党支部联合社区关工委开展了“爱粮节粮 不负食光”走进面包工坊活动，吸引了25位青少年参与。
活动伊始，烘焙师傅讲解面包基础知识，分享了节粮妙招分享，重点讲授如何充分利用食材、如何科学储存面包以防变质浪费，并将理论知识与实践相结合，直接传授“节粮”的具体方法和科学依据。接下来，大家开始进行面包DIY实践体验，“五老”志愿者黄苏云协助烘焙老师向大家演示了一款基础面包的制作全过程。接下来便指导大家一起进行面包制作，鼓励大家用边角料、剩余面团制作“节粮主题”创意小作品，通过亲身体验揉面的辛苦、等待发酵的耐心，深刻体会“一粥一饭，当思来之不易”。最后大家将完成的作品送入烤箱烘烤。分享新鲜出炉的面包，感受劳动带来的美味。
此次活动，将教育性、体验性和趣味性融为一体，确保参与者在享受美好烘焙时光的同时，能真正将“爱粮节粮”的种子埋入心中。（姚维宁 邹玉芬）
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