中国网络资讯台5月15日讯 为进一步弘扬中华民族传统美德，营造感恩母亲、尊重母亲、关爱母亲的良好氛围，5月14日，在母亲节到来之际，苏州寒香会社开展了母亲节制作蛋糕活动，让女性残疾人享受了节日的幸福。
目前，随着人们生活水平的不断提高，蛋糕早已不算是新鲜物，但为了营造节日的仪式感，寒香会社特别邀请专业的老师王老师为大家带来了一堂别开生面的烘焙课。现场，为了烘托节日氛围，王老师特地教大家制作了 “书本蛋糕”，让大家掀开书页，便可以看到放在书页夹层的蛋糕以及夹在书页里的写给妈妈的寄语。此外，还在蛋糕上插上了代表着“妈妈我爱你”的康乃馨等鲜花。
教室里充满了蛋糕的香味和大家的笑声，大家在老师的专业指导下一起学习制作蛋糕裱花的方法和技巧，垫蛋糕胚、挤奶油、放饼干和水果、撒糖珠、在蛋糕上摆“Love you mom”的字样……很快，一个个色彩斑斓的蛋糕便制作完成了，气氛温馨而热闹。
考虑到气温较高，老师还赠送每位学员一瓶西瓜柠檬汁，并帮助大家把蛋糕装入保温袋、放入冰袋，让大家把满满的爱意拎回家。
此次活动不仅让妈妈们体会到节日的欢愉，学习到了烘焙的知识，还体验了动手制作的乐趣，为大家营造温暖、和谐的氛围。（翁紫玉）
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