中国网络资讯台10月24日讯 金秋时节是各类蔬果上市的旺季，近日，蔬菜中最为“平凡”的大白菜位居苏州南环桥市场销量榜首，市场日均上市量达400多吨，同比去年增40%。
随着气温的下降，白菜的口感越来越好，消费需求日渐增长，南环桥市场白菜的上市量出现逐日攀升态势。在南环桥市场蔬菜交易大棚内，一辆满载36吨辽宁白菜的货车刚进场就被各路销售商“盯”上，从卸货到交易热火朝天。据数据显示，10月21日，市场白菜的到货量为395吨，和10月初相比增幅达到20%以上。
据了解，今年上市销售的白菜品种多、卖相好是热销的一个重要原因。从传统大白菜、细小型白菜到大、小“娃娃白菜”，还有矮脚黄、长白梗等，满足消费者不同的口感需求。据南环桥市场相关人士分析，预计10月底，随着山东、河南等地货源的陆续上市，各地货源云集市场，上市量还将进一步增加。
市场相关人士表示，当前白菜的主要货源产地为东北三省，10月上旬入苏的辽宁白菜品质较好，加上一些学校、企业食堂加大储存数量，拉动了批发均价的上涨，由10月初的每斤0.7元上涨至最高0.9元。为了平抑白菜价格，满足消费需求，南环桥市场迅速组织商户联系张掖、玉田、河南等白菜产地货源进场，从10月15日后白菜价格明显回落。
近期苏州市场白菜在周边处于低价，市民吃白菜蛮实惠。据数据显示，10月21日，南京众彩、上海江桥农批市场，白菜的批发均价均为每斤1元。苏州南环桥市场白菜的批发均价为每斤0.68元，与去年同期的每斤0.89元相比，下跌了23.59%。（唐晔 翁紫玉）
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